古辣垌晚稻开镰了!新米摆到村口路边卖,大娘:现舂的,你闻
前几日路过古辣垌,晚稻正收得热闹。割稻机一台接一台开进田垌,卷起的稻草味混着泥腥气,隔着老远都能闻见。屯口晒场堆满了谷子,金灿灿铺了一地,看着就踏实。
路边有几位大娘摆桶卖新米,五斤十斤地称。问她价钱,她说比店里贵不了几毛,胜在现舂现卖。"你闻下嘛,新鲜的。"她揭开桶布,抓一把塞到我手里,米香确实不一样。
古辣米这块招牌,宾阳人认。城里不少人买米专门问是不是垌里的,哪怕贵一点也愿意。有个开车来买的大哥说他婆婆只吃这边的米,每个月专程跑一趟。
晒谷的、碾米的,这两天都忙。碾米机从早响到晚,等着舂米的人排到树荫底下。有老乡说谷子要多晒两天再收进仓,存得住,不着急。
包田的大户更省事,无人机打药、机器收割,一天搞定一片垌。请工越来越少,机器越用越熟,这是这几年田埂上最明显的变化。
田收了也不闲着。冬种的菜地已经冒出一畦畦绿油油,菜心、芥菜、马铃薯都有人试。老话说冬闲田不闲,宾阳人见不得地空着。
傍晚回去的路上,还见几个人蹲在晒场边抽烟聊天,聊的是明年早稻种什么品种。田里人的话,永远绕不开下一造。
晒场那头新装了烘干机,种得多的大户不用看天晒谷。老表站在机器边说,从前晒谷像赌命,乌云一压过来心就提起来,现在机器烘到位才入仓,米质稳。
微信群里更热闹。有后生帮屋头卖米,真空袋装好贴上面单,广东、浙江的订单一个月寄几十单。"古辣米这块招牌靠质量吃饭,你订的米,我阿娘一袋袋装,不会掺隔年陈的。"讲这话的后生,自家田头的谷子刚进仓。
垌里的老人讲,晚稻吃水正当时收,割完田里水一放,晒上几天冬阳,土才酥。一年到头的次序,田里人心里门清。
你们屯晚稻收了没?新米什么价位?评论区讲一声,看看跟古辣这边差多少。
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